Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца

Сыр Рикотта [Pretto] 100 г
Тунец Филе-Кусочки Натуральные [Магуро] 100 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.9% 535 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 8.6% 928 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.3% 1091 г
Витамин В4, холин 93.97 мг 500 мг 18.8% 15% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.9% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.657 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15055 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 6.5% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин Н, биотин 7.534 мкг 50 мкг 15.1% 12% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9002 мг 20 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.21 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4448 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4296 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 1% 8097 г
Натрий, Na 50.24 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2588 г
Сера, S 66.62 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1501 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1094 г
Хлор, Cl 58.64 мг 2300 мг 2.5% 2% 3922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1885 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1974 г
Кобальт, Co 3.868 мкг 10 мкг 38.7% 30.8% 259 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1% 8584 г
Медь, Cu 32.96 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 3034 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 3% 2663 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.041 мкг 55 мкг 21.9% 17.5% 457 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.109 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».