Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр российск с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр российск с чесноком

Чеснок 5 г
Сметана 20% жирности 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Сыр Российский [Беловежские Сыры] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр российск с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6% 490 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 15.6% 189 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.7% 4397 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.1% 2671 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.618 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24722 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.623 мг 15 мг 24.2% 7.1% 414 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6378 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3137 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6376 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.59 мг 2500 мг 1.5% 0.4% 6478 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 0.9% 3382 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.1% 24000 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8753 г
Натрий, Na 67.46 мг 1300 мг 5.2% 1.5% 1927 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12469 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 0.9% 3478 г
Хлор, Cl 15.59 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6787 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.5% 2000 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 0.6% 4963 г
Медь, Cu 10.49 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9533 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3146 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7097 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 3.73 мкг 4000 мкг 0.1% 107239 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.1012 мг 12 мг 0.8% 0.2% 11858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.777 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.312 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 14%
18:2 Линолевая (ud) 4.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр российск с чесноком составляет 339,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».