| Яйцо куриное (Варка) | 105 г |
| Помидор (томат), парниковый | 317 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Уксус яблочный | 6 г |
| Куркума, молотая | 6 г |
| Семечки [Бабкины Семечки] | 93 г |
| Чеснок | 21 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.1% | 629 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 19.8% | 385 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.9% | 1099 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 0.379 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.017 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.1% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 9.7% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.355 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0088 мг | 20 мг | 5% | 3.8% | 1983 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.5% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3079 г |
| Кремний, Si | 3.726 мг | 30 мг | 12.4% | 9.4% | 805 г |
| Магний, Mg | 9.59 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4171 г |
| Натрий, Na | 147.79 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.7% | 880 г |
| Сера, S | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 6.2% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 238.18 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.9% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 6.2% | 1227 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 5.571 мкг | 10 мкг | 55.7% | 42.3% | 180 г |
| Литий, Li | 14.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5095 мг | 2 мг | 25.5% | 19.4% | 393 г |
| Медь, Cu | 116.09 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Молибден, Mo | 5.466 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Никель, Ni | 7.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.744 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.9% | 958 г |
| Фтор, F | 23.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16757 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.4959 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2420 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.527 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тартар от Зубейды пп составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».