| Подсолнечное масло | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Свинина, вырезка | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.8% | 397 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.6% | 714 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.7 мкг | 900 мкг | 18.2% | 8.5% | 550 г |
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 9.2% | 508 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 9.5% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 33.98 мг | 500 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.452 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.711 мг | 15 мг | 38.1% | 17.9% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 3.734 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.5% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8686 мг | 20 мг | 9.3% | 4.4% | 1070 г |
| Ниацин | 1.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.02 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4139 г |
| Кремний, Si | 299.804 мг | 30 мг | 999.3% | 468.5% | 10 г |
| Магний, Mg | 37.72 мг | 400 мг | 9.4% | 4.4% | 1060 г |
| Натрий, Na | 332.07 мг | 1300 мг | 25.5% | 12% | 391 г |
| Сера, S | 58.25 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1717 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 7.4% | 638 г |
| Хлор, Cl | 534.31 мг | 2300 мг | 23.2% | 10.9% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1706 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 3.653 мкг | 10 мкг | 36.5% | 17.1% | 274 г |
| Литий, Li | 0.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9406 мг | 2 мг | 47% | 22% | 213 г |
| Медь, Cu | 170.09 мкг | 1000 мкг | 17% | 8% | 588 г |
| Молибден, Mo | 11.575 мкг | 70 мкг | 16.5% | 7.7% | 605 г |
| Никель, Ni | 15.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.542 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.9% | 1211 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.15 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5702 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8917 мг | 12 мг | 7.4% | 3.5% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.392 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.498 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | min 16.8 г | 18.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.1% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».