| Куриная грудка (филе) | 1700 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.7 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 71.3 г | 76 г | 93.8% | 26% | 107 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 3.8% | 737 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16121 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| альфа Каротин | 5.616 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 1.3% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 54.347 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.379 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 4% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.7% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 247.11 мг | 500 мг | 49.4% | 13.7% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.51 мг | 5 мг | 90.2% | 25% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.455 мг | 2 мг | 122.8% | 34% | 81 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.588 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.1% | 1352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 5.8% | 479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.735 мг | 15 мг | 18.2% | 5% | 548 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 23.2332 мг | 20 мг | 116.2% | 32.2% | 86 г |
| Ниацин | 32.509 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 938.26 мг | 2500 мг | 37.5% | 10.4% | 266 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2731 г |
| Магний, Mg | 267.04 мг | 400 мг | 66.8% | 18.5% | 150 г |
| Натрий, Na | 661.65 мг | 1300 мг | 50.9% | 14.1% | 196 г |
| Сера, S | 680.24 мг | 1000 мг | 68% | 18.9% | 147 г |
| Фосфор, P | 528.3 мг | 800 мг | 66% | 18.3% | 151 г |
| Хлор, Cl | 229.65 мг | 2300 мг | 10% | 2.8% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.803 мг | 18 мг | 26.7% | 7.4% | 375 г |
| Йод, I | 17.89 мкг | 150 мкг | 11.9% | 3.3% | 838 г |
| Кобальт, Co | 26.842 мкг | 10 мкг | 268.4% | 74.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1973 мг | 2 мг | 9.9% | 2.7% | 1014 г |
| Медь, Cu | 255.99 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 7.1% | 391 г |
| Молибден, Mo | 32.807 мкг | 70 мкг | 46.9% | 13% | 213 г |
| Селен, Se | 68.11 мкг | 55 мкг | 123.8% | 34.3% | 81 г |
| Фтор, F | 387.72 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 2.7% | 1032 г |
| Хром, Cr | 74.56 мкг | 50 мкг | 149.1% | 41.3% | 67 г |
| Цинк, Zn | 4.0164 мг | 12 мг | 33.5% | 9.3% | 299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 5.481 г | ~ | |||
| Валин | 3.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 3.956 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.967 г | ~ | |||
| Лизин | 7.917 г | ~ | |||
| Метионин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.595 г | ~ | |||
| Треонин | 3.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 3.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 5.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 2.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.608 г | ~ | |||
| Пролин | 3.085 г | ~ | |||
| Серин | 3.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.712 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.761 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.907 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.752 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.562 г | min 16.8 г | 15.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Джерки ЕШ составляет 360,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».