| Чечевица, розовая | 218 г |
| Баклажан (Тушение) | 605 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 46 г |
| Морковь (Тушение) | 116 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 97 г |
| Масло ГХИ (Вкуссвил) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кориандр, семена | 7 г |
| Куркума, молотая | 0.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.1 г |
| Чеснок, порошок | 0.2 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.3% | 1583 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.2% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 20.3% | 571 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.1 мкг | 900 мкг | 18.3% | 21.3% | 545 г |
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 23.1% | 503 г |
| бета Криптоксантин | 0.47 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.052 мкг | 400 мкг | 10% | 11.6% | 999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7532 мг | 20 мг | 3.8% | 4.4% | 2655 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.78 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.9% | 977 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4137 г |
| Кремний, Si | 14.07 мг | 30 мг | 46.9% | 54.5% | 213 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2010 г |
| Натрий, Na | 66.3 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Сера, S | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.9% | 1977 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 10.7% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 116.91 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.9% | 1967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 10.3% | 1128 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Литий, Li | 28.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4163 мг | 2 мг | 20.8% | 24.2% | 480 г |
| Медь, Cu | 294.1 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 34.2% | 340 г |
| Молибден, Mo | 6.346 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.6% | 1103 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9678 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.822 мг | 12 мг | 6.9% | 8% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.101 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.989 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.659 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с баклажаном 111123 составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».