Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Рулька Свиная Копченая [Искра] 183 г
Горох отварной по 1-296 407 г
Огурец соленый 38 г
Картофель 317 г
Морковь 68 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.6% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2540 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 9.6% 2098 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.4% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 9.214 мкг 400 мкг 2.3% 4.6% 4341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 4.8% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6086 мг 20 мг 3% 6% 3286 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.02 мг 2500 мг 4.2% 8.4% 2358 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9208 г
Кремний, Si 5.462 мг 30 мг 18.2% 36.3% 549 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4329 г
Натрий, Na 73.98 мг 1300 мг 5.7% 11.4% 1757 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 3% 6882 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 5.2% 3865 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3396 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 10.8% 1866 г
Литий, Li 7.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2766 г
Медь, Cu 38.84 мкг 1000 мкг 3.9% 7.8% 2575 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 6.6% 3033 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52381 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 72.6 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5510 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7030 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов