| Свинина, шейная часть (мякоть) | 263 г |
| Гречка [Увелка] | 250 г |
| Магги на второе. Сухая приправа для приготовления гречки по-купечески, томлёной со свининой | 41 г |
| Вода | 750 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10% | 538 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.8% | 1413 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.431 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4735 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4106 мг | 20 мг | 2.1% | 1.1% | 4871 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.58 мг | 2500 мг | 1.8% | 1% | 5608 г |
| Кальций, Ca | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Магний, Mg | 4.89 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8180 г |
| Натрий, Na | 10.22 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12720 г |
| Сера, S | 52.28 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 2.3% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 12.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5471 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 10.1% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Медь, Cu | 22.92 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Молибден, Mo | 4.12 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.2% | 1699 г |
| Никель, Ni | 2.886 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.16 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4810 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.4% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2471 г |
Энергетическая ценность Гречка по-купечески составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».