Мой здоровый рацион

Рецепт мамалыга с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мамалыга с сыром

каша кукурузная 764 г
Сулугуни 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мамалыга с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.9% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.9% 1480 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.7% 3261 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.008 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3592 г
Витамин РР, НЭ 1.3305 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1503 г
Макроэлементы
Калий, K 46.83 мг 2500 мг 1.9% 1.7% 5338 г
Кальций, Ca 113.2 мг 1000 мг 11.3% 9.9% 883 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3118 г
Натрий, Na 171.72 мг 1300 мг 13.2% 11.5% 757 г
Сера, S 47.29 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2115 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 9.9% 884 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Бор, B 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2719 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 8.3% 1054 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2328 г
Медь, Cu 44.85 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2230 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2861 г
Фтор, F 91.82 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4356 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 8.4% 1044 г
Цинк, Zn 0.1055 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мамалыга с сыром составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов