| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.7% | 650 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.9% | 335 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.3 мкг | 900 мкг | 26.6% | 13.3% | 376 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 11.3% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 230.99 мг | 500 мг | 46.2% | 23.1% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 12% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.442 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 8% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 10.2% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.252 мг | 15 мг | 21.7% | 10.9% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 18.589 мкг | 50 мкг | 37.2% | 18.6% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3129 мг | 20 мг | 16.6% | 8.3% | 604 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 57.39 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1742 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3493 г |
| Натрий, Na | 835.77 мг | 1300 мг | 64.3% | 32.2% | 156 г |
| Сера, S | 165.28 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.3% | 605 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 11.2% | 449 г |
| Хлор, Cl | 1242.15 мг | 2300 мг | 54% | 27.1% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.354 мг | 18 мг | 13.1% | 6.6% | 765 г |
| Йод, I | 18.4 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.2% | 815 г |
| Кобальт, Co | 9.479 мкг | 10 мкг | 94.8% | 47.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6390 г |
| Медь, Cu | 81.37 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 7.546 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.4% | 928 г |
| Селен, Se | 28.253 мкг | 55 мкг | 51.4% | 25.8% | 195 г |
| Фтор, F | 50.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7897 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.0325 мг | 12 мг | 8.6% | 4.3% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 524.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.454 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.034 г | min 16.8 г | 35.9% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница из двух яиц составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».