Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка из фасоли

Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 280 г
Мед пчелиный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахис жареный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.7% 644 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6% 615 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.3% 706 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 15% 247 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 111.042 мкг 400 мкг 27.8% 10.3% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1277 г
гамма Токоферол 0.613 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 1.9% 1993 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.5925 мг 20 мг 18% 6.7% 557 г
Ниацин 2.089 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.45 мг 2500 мг 19.9% 7.4% 504 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 1.5% 2506 г
Кремний, Si 11.429 мг 30 мг 38.1% 14.1% 262 г
Магний, Mg 107.45 мг 400 мг 26.9% 10% 372 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13830 г
Сера, S 105.2 мг 1000 мг 10.5% 3.9% 951 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 9.7% 382 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 3.859 мг 18 мг 21.4% 7.9% 466 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 3.8% 972 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.9696 мг 2 мг 48.5% 17.9% 206 г
Медь, Cu 639.25 мкг 1000 мкг 63.9% 23.6% 156 г
Молибден, Mo 6.657 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1052 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 0.8% 4564 г
Стронций, Sr 28.57 мкг ~
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 56.3 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7105 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 1.7885 мг 12 мг 14.9% 5.5% 671 г
Цирконий, Zr 10.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.246 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 17.7%
Насыщенные жирные кислоты 2.238 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.783 г min 16.8 г 16.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Картошка из фасоли составляет 270,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».