Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в ананасах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в ананасах

Куриный окорочок 400 г
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Способ приготовления

Уложить слоями в кастрюле с толстым дном куриные бедрышки без костей и кожи и колечки или кусочки ананаса. Поставить кастрюлю на маленький огонь на 40-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в ананасах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.2% 528 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.2% 757 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3249 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3185 мг 20 мг 26.6% 18.6% 376 г
Макроэлементы
Калий, K 214.67 мг 2500 мг 8.6% 6% 1165 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2182 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2281 г
Сера, S 143.7 мг 1000 мг 14.4% 10% 696 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 8.4% 836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 46.5% 150 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 95.67 мкг 1000 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
Молибден, Mo 10.667 мкг 70 мкг 15.2% 10.6% 656 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Хром, Cr 18.67 мкг 50 мкг 37.3% 26% 268 г
Цинк, Zn 1.1667 мг 12 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в ананасах составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».