Картофель (Варка без слива) | 780 г |
Капуста белокочанная, квашеная | 400 г |
Огурцы маринованные с укропом | 370 г |
Свекла (Варка без слива) | 165 г |
Морковь (Варка без слива) | 135 г |
Горошек зеленый. Консервы | 230 г |
Лук репчатый | 120 г |
Соль В | 4.5 г |
Уксус яблочный | 13 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.1% | 4471 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.6% | 2671 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.3% | 1000 г |
Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2658 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 30.3% | 769 г |
альфа Каротин | 2.169 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 34.7% | 673 г |
бета Криптоксантин | 5.006 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.672 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5269 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 8.6% | 2717 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 17% | 1379 г |
Витамин В9, фолаты | 10.426 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.1% | 3837 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 27.5% | 848 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17301 г |
Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 16.3% | 1429 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9087 мг | 20 мг | 4.5% | 10.5% | 2201 г |
Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 353.27 мг | 2500 мг | 14.1% | 32.9% | 708 г |
Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 7% | 3374 г |
Кремний, Si | 16.56 мг | 30 мг | 55.2% | 128.7% | 181 г |
Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 11.4% | 2054 г |
Натрий, Na | 401.51 мг | 1300 мг | 30.9% | 72% | 324 г |
Сера, S | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4792 г |
Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 12.6% | 1865 г |
Хлор, Cl | 30.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7502 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 40.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 9.3% | 2507 г |
Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 15.9% | 1469 г |
Кобальт, Co | 2.436 мкг | 10 мкг | 24.4% | 56.9% | 411 г |
Литий, Li | 19.149 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 16.8% | 1380 г |
Медь, Cu | 103.31 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24% | 968 г |
Молибден, Mo | 4.183 мкг | 70 мкг | 6% | 14% | 1673 г |
Никель, Ni | 2.062 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 152.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 11777 г |
Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22650 г |
Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 15.6% | 1488 г |
Цинк, Zn | 0.3434 мг | 12 мг | 2.9% | 6.8% | 3494 г |
Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.386 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
Валин | 0.071 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
Лизин | 0.088 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.061 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
Аланин | 0.061 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
Глицин | 0.062 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
Пролин | 0.057 г | ~ | |||
Серин | 0.073 г | ~ | |||
Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.336 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».