| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 900 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 7.5% | 409 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 15% | 204 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.537 мг | 1.5 мг | 35.8% | 10.9% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 104.74 мг | 500 мг | 20.9% | 6.4% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 4% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 7.1% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.798 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.235 мг | 15 мг | 14.9% | 4.5% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1662 мг | 20 мг | 40.8% | 12.4% | 245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.67 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.5% | 875 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3814 г |
| Магний, Mg | 38.43 мг | 400 мг | 9.6% | 2.9% | 1041 г |
| Натрий, Na | 752.94 мг | 1300 мг | 57.9% | 17.6% | 173 г |
| Сера, S | 2.79 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 35842 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 7.8% | 391 г |
| Хлор, Cl | 925.43 мг | 2300 мг | 40.2% | 12.3% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.288 мг | 18 мг | 18.3% | 5.6% | 547 г |
| Кобальт, Co | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4211 г |
| Медь, Cu | 12.94 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7728 г |
| Молибден, Mo | 1.705 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4106 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0203 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 59113 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина в горчичном соусе составляет 328,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».