| Кабачок | 1000 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис отварной | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Фарш Свинина Говядина [Лента] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 14.5% | 845 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 14.8% | 825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 3.1% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.755 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 13.6% | 899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.699 мг | 20 мг | 3.5% | 4.3% | 2861 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.57 мг | 2500 мг | 7% | 8.6% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6165 г |
| Кремний, Si | 24.85 мг | 30 мг | 82.8% | 101.6% | 121 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3613 г |
| Натрий, Na | 4.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29279 г |
| Сера, S | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13228 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 3.6% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 8.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 2.6% | 4675 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 14% | 881 г |
| Литий, Li | 0.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 9.6% | 1279 г |
| Медь, Cu | 50.53 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.3% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 3.026 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.3% | 2313 г |
| Никель, Ni | 1.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.932 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 5901 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.537 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный кабачок составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».