| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 60 г |
| Вода | 75 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Смородина черная (Припускание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 6% | 519 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 6.9% | 448 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 6.8% | 452 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.3% | 714 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 20.82 мг | 500 мг | 4.2% | 1.3% | 2402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.34 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 7.2% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.74 мг | 15 мг | 38.3% | 11.8% | 261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2097 мг | 20 мг | 6% | 1.9% | 1653 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.33 мг | 2500 мг | 6% | 1.9% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2581 г |
| Натрий, Na | 438.96 мг | 1300 мг | 33.8% | 10.4% | 296 г |
| Сера, S | 29.47 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3393 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 1.7% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 251.17 мг | 2300 мг | 10.9% | 3.4% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 5.9% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.2832 мг | 2 мг | 14.2% | 4.4% | 706 г |
| Медь, Cu | 80.19 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.5% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 12.64 мкг | 70 мкг | 18.1% | 5.6% | 554 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.402 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.4% | 2290 г |
| Фтор, F | 28.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13841 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3214 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.087 г | min 16.8 г | 60% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог постный с черной смородиной составляет 324,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».