Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад тыквенный на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад тыквенный на агаре

Тыква 310 г
Сахар песок 50 г
Сок лимонный 30 г
Агар пищевой 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад тыквенный на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 10.7% 1672 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.6% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 31% 575 г
бета Каротин 0.939 мг 5 мг 18.8% 33.5% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 8.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.768 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4562 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 14.2% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19920 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4572 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4374 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.67 мг 2500 мг 5.5% 9.8% 1829 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5214 г
Кремний, Si 18.788 мг 30 мг 62.6% 111.4% 160 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4260 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35135 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 2% 8718 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.7% 4790 г
Хлор, Cl 12.18 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 56.3 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 2.8% 6272 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 11.2% 1597 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7874 г
Медь, Cu 112.85 мкг 1000 мкг 11.3% 20.1% 886 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 8.2% 2185 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28351 г
Фтор, F 74.06 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5401 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.1503 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад тыквенный на агаре составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 495 гр (278.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».