| Масло оливковое | 14 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1054 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 26.6% | 229 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.3% | 840 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.4008 мг | 20 мг | 82% | 50% | 122 г |
| Ниацин | 14.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.48 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.5% | 717 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12019 г |
| Магний, Mg | 102.62 мг | 400 мг | 25.7% | 15.7% | 390 г |
| Натрий, Na | 69.76 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.3% | 1864 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Кобальт, Co | 13.768 мкг | 10 мкг | 137.7% | 83.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6536 г |
| Медь, Cu | 122.38 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.4% | 817 г |
| Молибден, Mo | 16.827 мкг | 70 мкг | 24% | 14.6% | 416 г |
| Хром, Cr | 38.24 мкг | 50 мкг | 76.5% | 46.6% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.9887 мг | 12 мг | 16.6% | 10.1% | 603 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.784 г | ~ | |||
| Валин | 1.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.029 г | ~ | |||
| Лизин | 4.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.331 г | ~ | |||
| Треонин | 1.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 1.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.329 г | ~ | |||
| Пролин | 1.545 г | ~ | |||
| Серин | 1.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».