Мой здоровый рацион

Рецепт вафельные трубочки со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафельные трубочки со сгущенкой

Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
фруктоза 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 280 г
Способ приготовления

Сливочное масло - 200 гр. Мука пшеничная - 160 гр. Сахар - 120 гр. Яйца куриные - 5 шт. Сгущёнка вареная - 500 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафельные трубочки со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.8 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.7% 987 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 10% 267 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 4.7% 563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 5.4% 498 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 3.8% 692 г
Витамин В4, холин 69.44 мг 500 мг 13.9% 3.7% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 3.2% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.879 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5815 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 2.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 1.9% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.3% 2005 г
Витамин Н, биотин 5.423 мкг 50 мкг 10.8% 2.9% 922 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0628 мг 20 мг 10.3% 2.7% 970 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.7 мг 2500 мг 7.6% 2% 1318 г
Кальций, Ca 131.33 мг 1000 мг 13.1% 3.5% 761 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3672 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2241 г
Натрий, Na 76.83 мг 1300 мг 5.9% 1.6% 1692 г
Сера, S 76.37 мг 1000 мг 7.6% 2% 1309 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 4.7% 567 г
Хлор, Cl 119.08 мг 2300 мг 5.2% 1.4% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2081 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.2% 2259 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 7.9% 338 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1606 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 1.3% 2096 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 1.4% 1890 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 8.372 мкг 55 мкг 15.2% 4.1% 657 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14519 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.7414 мг 12 мг 6.2% 1.7% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Сахароза 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 1.991 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.588 г ~
6:0 Капроновая 0.268 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.376 г ~
14:0 Миристиновая 1.742 г ~
15:0 Пентадекановая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.337 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.581 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность вафельные трубочки со сгущенкой составляет 374,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов