Мой здоровый рацион

Рецепт блины из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины из овсяных отрубей

отруби овсяные 40 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 160 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.2% 589 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.8% 544 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 5.9% 715 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 7.8% 542 г
Витамин В4, холин 94.38 мг 500 мг 18.9% 8% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.392 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 3.5% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин Н, биотин 7.595 мкг 50 мкг 15.2% 6.4% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5056 мг 20 мг 12.5% 5.3% 798 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.52 мг 2500 мг 9.6% 4.1% 1044 г
Кальций, Ca 175.56 мг 1000 мг 17.6% 7.4% 570 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1783 г
Натрий, Na 114.38 мг 1300 мг 8.8% 3.7% 1137 г
Сера, S 66.18 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1511 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 10% 424 г
Хлор, Cl 186.66 мг 2300 мг 8.1% 3.4% 1232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Йод, I 19.04 мкг 150 мкг 12.7% 5.4% 788 г
Кобальт, Co 4.912 мкг 10 мкг 49.1% 20.8% 204 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 46.57 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2147 г
Молибден, Mo 8.656 мкг 70 мкг 12.4% 5.2% 809 г
Олово, Sn 19.2 мкг ~
Селен, Se 13.199 мкг 55 мкг 24% 10.1% 417 г
Фтор, F 46.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8643 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1232 г
Цинк, Zn 0.9294 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.555 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 2.167 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.251 г min 16.8 г 19.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность блины из овсяных отрубей составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».