| Фасоль (стручок) | 350 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 12% | 1583 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.7% | 800 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 22.2% | 856 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 11.8% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 11.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 25.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 53.4 мг | 500 мг | 10.7% | 20.3% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 16.1% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 14.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.298 мкг | 400 мкг | 7.1% | 13.5% | 1414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 31.3% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 8.9% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 4.4% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 4.298 мкг | 50 мкг | 8.6% | 16.3% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4362 мг | 20 мг | 7.2% | 13.7% | 1393 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.9% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 11.4% | 1664 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 10.4% | 1826 г |
| Натрий, Na | 271.13 мг | 1300 мг | 20.9% | 39.7% | 479 г |
| Сера, S | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 7% | 2670 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 17.5% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 33.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 6930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 14.2% | 1332 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.3% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 40.4% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Медь, Cu | 17.66 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5663 г |
| Молибден, Mo | 1.277 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.4% | 5482 г |
| Селен, Se | 6.745 мкг | 55 мкг | 12.3% | 23.3% | 815 г |
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34188 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.2% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 5080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с яйцос составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».