Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет творожный с шампиньонами, луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет творожный с шампиньонами, луком и морковью

Шампиньоны 363 г
Лук репчатый 76 г
Морковь 126 г
Творог Мишарский 5% 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет творожный с шампиньонами, луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.8% 792 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.1% 625 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 540 мкг 900 мкг 60% 75.3% 167 г
бета Каротин 3.239 мг 5 мг 64.8% 81.3% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 25.8% 485 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 5.1% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 1.715 мг 5 мг 34.3% 43% 292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 27.154 мкг 400 мкг 6.8% 8.5% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 11.7% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6881 г
Витамин Н, биотин 12.718 мкг 50 мкг 25.4% 31.9% 393 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.7209 мг 20 мг 23.6% 29.6% 424 г
Ниацин 4.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.35 мг 2500 мг 19.7% 24.7% 507 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6489 г
Кремний, Si 9.87 мг 30 мг 32.9% 41.3% 304 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 7.5% 1657 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 1% 11861 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 4% 3169 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 17.8% 705 г
Хлор, Cl 40.41 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.8 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 28.21 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3267 г
Йод, I 15.79 мкг 150 мкг 10.5% 13.2% 950 г
Кобальт, Co 12.985 мкг 10 мкг 129.9% 163% 77 г
Литий, Li 2.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 12.7% 994 г
Медь, Cu 423.16 мкг 1000 мкг 42.3% 53.1% 236 г
Молибден, Mo 7.712 мкг 70 мкг 11% 13.8% 908 г
Никель, Ni 2.103 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 20.275 мкг 55 мкг 36.9% 46.3% 271 г
Стронций, Sr 15.37 мкг ~
Титан, Ti 44.6 мкг ~
Фтор, F 30.7 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13029 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 28.1% 446 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~

Энергетическая ценность Паштет творожный с шампиньонами, луком и морковью составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов