Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец, помидор

Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый, сырой 10 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 10 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15.6% 1018 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.2% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 8.3% 1923 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.9% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 0.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.363 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16928 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 24.2% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16835 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 13% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 3% 5263 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.24 мг 2500 мг 8.2% 13% 1212 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8673 г
Кремний, Si 20.769 мг 30 мг 69.2% 110% 144 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7722 г
Натрий, Na 436.68 мг 1300 мг 33.6% 53.4% 298 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10707 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 6% 2606 г
Хлор, Cl 39.56 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 4% 3956 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13274 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 57.7% 276 г
Литий, Li 15.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 8.9% 1799 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 12.1% 1308 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 9.5% 1676 г
Никель, Ni 7.146 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15850 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34783 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 10.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6441 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».