Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи микс (вариант 2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи микс (вариант 2)

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 30 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи микс (вариант 2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.2% 1429 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.1% 2476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 548.8 мкг 900 мкг 61% 246% 164 г
бета Каротин 3.294 мг 5 мг 65.9% 265.7% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 13.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 16.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 18.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.588 мкг 400 мкг 2.1% 8.5% 4658 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 62.9% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 13.7% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 6.9% 5903 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 26.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6706 мг 20 мг 3.4% 13.7% 2982 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.65 мг 2500 мг 8.7% 35.1% 1149 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 6% 6854 г
Кремний, Si 9.412 мг 30 мг 31.4% 126.6% 319 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 21% 1931 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 2% 19374 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 11806 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 14.1% 2837 г
Хлор, Cl 48.35 мг 2300 мг 2.1% 8.5% 4757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 114.7 мкг ~
Ванадий, V 23.59 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 15.7% 2594 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 6.5% 6383 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 161.3% 250 г
Литий, Li 18.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 26.2% 1546 г
Медь, Cu 83.53 мкг 1000 мкг 8.4% 33.9% 1197 г
Молибден, Mo 8.824 мкг 70 мкг 12.6% 50.8% 793 г
Никель, Ni 9.059 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 2% 21236 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 16188 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 29.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.2118 мг 12 мг 1.8% 7.3% 5666 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи микс (вариант 2) составляет 24,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (42.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».