| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.8% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.9% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.5% | 5844 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 16.73 мг | 500 мг | 3.3% | 4.9% | 2989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 9.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.415 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 9.3% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 7.8% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.626 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.9% | 3075 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.132 мг | 20 мг | 5.7% | 8.5% | 1767 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.21 мг | 2500 мг | 14.2% | 21.2% | 706 г |
| Кальций, Ca | 63.62 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.6% | 1572 г |
| Кремний, Si | 14.585 мг | 30 мг | 48.6% | 72.5% | 206 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2235 г |
| Натрий, Na | 395.59 мг | 1300 мг | 30.4% | 45.4% | 329 г |
| Сера, S | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2756 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 13.4% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 651.18 мг | 2300 мг | 28.3% | 42.2% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3203 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.1% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 48.8% | 306 г |
| Литий, Li | 22.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 4.9% | 2990 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.1% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 5.624 мкг | 70 мкг | 8% | 11.9% | 1245 г |
| Никель, Ni | 1.602 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.013 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20492 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.6% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.433 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2771 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка плюс молоко составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».