| Шпинат | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Руккола | 20 г |
| Семга соленая | 40 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.3% | 812 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 10.5% | 1117 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 13.3% | 874 г |
| бета Криптоксантин | 6.847 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 270.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.136 мкг | 400 мкг | 4% | 4.7% | 2479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 15.9% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 18.3% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 16.1% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 9.2% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 44.3% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7262 мг | 20 мг | 8.6% | 10% | 1159 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.1 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.7% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3059 г |
| Кремний, Si | 21.736 мг | 30 мг | 72.5% | 84.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 5.7% | 2027 г |
| Натрий, Na | 414.81 мг | 1300 мг | 31.9% | 37.2% | 313 г |
| Сера, S | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2486 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 9.8% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 636.32 мг | 2300 мг | 27.7% | 32.3% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 8.7% | 1334 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 7% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 5.139 мкг | 10 мкг | 51.4% | 59.9% | 195 г |
| Литий, Li | 9.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 10.6% | 1100 г |
| Медь, Cu | 118.31 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.8% | 845 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.7% | 2040 г |
| Никель, Ni | 5.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.271 мкг | 55 мкг | 9.6% | 11.2% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5528 г |
| Хром, Cr | 11.28 мкг | 50 мкг | 22.6% | 26.3% | 443 г |
| Цинк, Zn | 0.3024 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.619 г | от 0.9 до 3.7 г | 68.8% | 80.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.144 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.977 г | min 16.8 г | 23.7% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сёмгой составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».