Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Шпинат 75 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.9% 594 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.5% 667 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.7 мкг 900 мкг 33.4% 25.7% 299 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 14.4% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 15.1% 510 г
Витамин В4, холин 151.46 мг 500 мг 30.3% 23.3% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 1.187 мг 5 мг 23.7% 18.2% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 11.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 26.438 мкг 400 мкг 6.6% 5.1% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 1.08 мкг 3 мкг 36% 27.7% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 9.6% 799 г
Витамин D, кальциферол 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 22.8% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 6.7% 1151 г
Витамин Н, биотин 10.902 мкг 50 мкг 21.8% 16.8% 459 г
Витамин К, филлохинон 96.9 мкг 120 мкг 80.8% 62.2% 124 г
Витамин РР, НЭ 3.9847 мг 20 мг 19.9% 15.3% 502 г
Ниацин 1.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.22 мг 2500 мг 13.7% 10.5% 731 г
Кальций, Ca 54.83 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1824 г
Кремний, Si 10.24 мг 30 мг 34.1% 26.2% 293 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Натрий, Na 88.99 мг 1300 мг 6.8% 5.2% 1461 г
Сера, S 153.44 мг 1000 мг 15.3% 11.8% 652 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 16.9% 455 г
Хлор, Cl 92.74 мг 2300 мг 4% 3.1% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 4.262 мг 18 мг 23.7% 18.2% 422 г
Йод, I 27.29 мкг 150 мкг 18.2% 14% 550 г
Кобальт, Co 11.041 мкг 10 мкг 110.4% 84.9% 91 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 7.7% 1004 г
Медь, Cu 113.98 мкг 1000 мкг 11.4% 8.8% 877 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 5.8% 1311 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 27.011 мкг 55 мкг 49.1% 37.8% 204 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 153.22 мкг 4000 мкг 3.8% 2.9% 2611 г
Хром, Cr 17.38 мкг 50 мкг 34.8% 26.8% 288 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 68.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.637 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 11.2%

Энергетическая ценность Шпинат с яйцом составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».