| Сардины атлантические в масле, консервы | 244 г |
| Картофель | 297 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Морковь | 65 г |
| Перец сладкий зеленый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.5% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 20.8% | 922 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 21.5% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 5% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.185 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 9558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.225 мкг | 3 мкг | 40.8% | 78.5% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 33.7% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 12.7% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 4.8% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1269 мг | 20 мг | 5.6% | 10.8% | 1775 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.4 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.7% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 59.43 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.3% | 1683 г |
| Кремний, Si | 9.458 мг | 30 мг | 31.5% | 60.6% | 317 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 6% | 3265 г |
| Натрий, Na | 82.07 мг | 1300 мг | 6.3% | 12.1% | 1584 г |
| Сера, S | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2945 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 19.8% | 970 г |
| Хлор, Cl | 136.46 мг | 2300 мг | 5.9% | 11.3% | 1685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 4.8% | 3965 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 5.458 мкг | 10 мкг | 54.6% | 105% | 183 г |
| Литий, Li | 13.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 6.3% | 3063 г |
| Медь, Cu | 63.42 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.1% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 2.964 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.1% | 2362 г |
| Никель, Ni | 1.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.293 мкг | 55 мкг | 13.3% | 25.6% | 754 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6154 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.3232 мг | 12 мг | 2.7% | 5.2% | 3713 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.219 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.3% | 46.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.232 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из консервированной рыбы составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».