Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с кокосом

Творог 5% жирности 730 г
Яйцо куриное 3 С1
Кукурузный крахмал 25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Протеин казеиновый 85 17 г
Кокосовая Стружка [Печем Дома] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.1% 404 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 4.3% 1400 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.8% 690 г
Витамин В4, холин 69.71 мг 500 мг 13.9% 8.5% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 30.288 мкг 400 мкг 7.6% 4.6% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 21.4% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 8.677 мкг 50 мкг 17.4% 10.6% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4032 мг 20 мг 17% 10.4% 588 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.67 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2280 г
Кальций, Ca 133.46 мг 1000 мг 13.3% 8.1% 749 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2086 г
Натрий, Na 52.91 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2457 г
Сера, S 179.96 мг 1000 мг 18% 11% 556 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 14.7% 415 г
Хлор, Cl 111.57 мг 2300 мг 4.9% 3% 2061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2651 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 4% 1508 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 18.2% 335 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 57.7 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1733 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1041 г
Олово, Sn 11.62 мкг ~
Селен, Se 26.44 мкг 55 мкг 48.1% 29.3% 208 г
Стронций, Sr 13.17 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12353 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кокосом составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».