| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| майонезный соус Добавочка | 250 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Горошек зеленый Наш хуторок | 245 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.2% | 1931 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 5% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285 мкг | 900 мкг | 31.7% | 56.2% | 316 г |
| бета Каротин | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 62.2% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.871 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.6% | 2690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.48 мг | 90 мг | 40.5% | 71.8% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 65.6% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.695 мг | 20 мг | 3.5% | 6.2% | 2878 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.5% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 35.99 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.4% | 2779 г |
| Магний, Mg | 18.01 мг | 400 мг | 4.5% | 8% | 2221 г |
| Натрий, Na | 227.74 мг | 1300 мг | 17.5% | 31% | 571 г |
| Сера, S | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4600 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 7.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 355.38 мг | 2300 мг | 15.5% | 27.5% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2932 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.84 мкг | 10 мкг | 18.4% | 32.6% | 543 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 10.1% | 1753 г |
| Медь, Cu | 48.66 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.7% | 2055 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 15.8% | 1126 г |
| Никель, Ni | 8.403 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18272 г |
| Фтор, F | 5.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2437 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.12 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с горошком составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».