Мой здоровый рацион

Рецепт Холодец куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодец куриный

Шея [Троекурово] 650 г
Окорочок Вяземский [Агрокомплекс] 285 г
Вода 788 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.1% 916 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.7% 875 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.2% 2665 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Магний, Mg 0.46 мг 400 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Натрий, Na 0.41 мг 1300 мг 317073 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Молибден, Mo 0.732 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9563 г
Фтор, F 45.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8747 г

Энергетическая ценность Холодец куриный составляет 90,1 кКал.

  • Порция = 172 гр (155 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».