Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с орехами

Яйцо куриное (Запекание) 252 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Кешью, сухая обжарка без соли 100 г
Кокос, мякоть, сырая 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.4 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.3% 854 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.5% 373 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 6% 471 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.5% 800 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 2.4% 1157 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 3.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.9% 984 г
Витамин В4, холин 98.19 мг 500 мг 19.6% 5.5% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 3.9% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.069 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 1.9% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2226 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 6.877 мкг 50 мкг 13.8% 3.9% 727 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.956 мг 20 мг 9.8% 2.8% 1022 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.15 мг 2500 мг 8.1% 2.3% 1237 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3216 г
Кремний, Si 0.861 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3484 г
Магний, Mg 46.59 мг 400 мг 11.6% 3.3% 859 г
Натрий, Na 50.6 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2569 г
Сера, S 96.51 мг 1000 мг 9.7% 2.7% 1036 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 5.8% 487 г
Хлор, Cl 56.17 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 3.7% 772 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2560 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 10.3% 272 г
Марганец, Mn 0.4689 мг 2 мг 23.4% 6.6% 427 г
Медь, Cu 408.42 мкг 1000 мкг 40.8% 11.5% 245 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 1.9% 1494 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 13.769 мкг 55 мкг 25% 7% 399 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17376 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2778 г
Цинк, Zn 1.4284 мг 12 мг 11.9% 3.3% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.698 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 27.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.676 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.373 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 2.358 г ~
14:0 Миристиновая 0.949 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.948 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.34 г min 16.8 г 31.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с орехами составляет 355,4 кКал.

  • Порция = 95 гр (337.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».