| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 200 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 500 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Соус молочный по 2-92 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.5% | 1134 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.4% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.2% | 2250 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 732.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 17.98 мг | 500 мг | 3.6% | 4.3% | 2781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 10.8% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.77 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.4% | 2708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 24.6% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 12.5% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 15% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 6.3% | 1884 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 50.2% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0675 мг | 20 мг | 10.3% | 12.3% | 967 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.7% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 77.39 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.2% | 1292 г |
| Кремний, Si | 24.426 мг | 30 мг | 81.4% | 97% | 123 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2488 г |
| Натрий, Na | 171.75 мг | 1300 мг | 13.2% | 15.7% | 757 г |
| Сера, S | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 7.2% | 1658 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 14.1% | 851 г |
| Хлор, Cl | 84.5 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.4% | 2722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3163 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 39.3% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2766 г |
| Медь, Cu | 70.92 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.5% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 0.317 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 22082 г |
| Никель, Ni | 3.169 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.256 мкг | 55 мкг | 13.2% | 15.7% | 758 г |
| Фтор, F | 34.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11727 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 10.7% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.5061 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.534 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.3% | 70.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.065 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.7% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и семгой составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».