| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Омлет с молоком, приготовленный на пару в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.7% | 905 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 13.6% | 645 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 15% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 141.86 мг | 500 мг | 28.4% | 24.9% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 14.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.648 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 11.3% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 12.561 мкг | 50 мкг | 25.1% | 22% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.268 мг | 20 мг | 11.3% | 9.9% | 882 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.07 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.4% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 95.46 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.3% | 1048 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 487.34 мг | 1300 мг | 37.5% | 32.9% | 267 г |
| Сера, S | 111.87 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.8% | 894 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 16.9% | 519 г |
| Хлор, Cl | 734.66 мг | 2300 мг | 31.9% | 28% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.1% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 6.204 мкг | 10 мкг | 62% | 54.4% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9390 г |
| Медь, Cu | 55.44 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.8% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 7.092 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Олово, Sn | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.611 мкг | 55 мкг | 30.2% | 26.5% | 331 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9674 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.8359 мг | 12 мг | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.958 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.61 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.092 г | min 16.8 г | 18.4% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с молоком на пару составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».