Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны цельнозерновые

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 50 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны цельнозерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.2% 1310 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 8.3% 820 г
Углеводы (общие) 30.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13% 526 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.8% 3782 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 7.7% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.75 мкг 400 мкг 7.2% 4.9% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7813 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 0.363 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6213 мг 20 мг 18.1% 12.3% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 180.98 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1381 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3888 г
Магний, Mg 55.37 мг 400 мг 13.8% 9.4% 722 г
Натрий, Na 649.17 мг 1300 мг 49.9% 34% 200 г
Сера, S 62.46 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1601 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 12.3% 555 г
Хлор, Cl 997.17 мг 2300 мг 43.4% 29.6% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 5.9% 1155 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Марганец, Mn 1.2498 мг 2 мг 62.5% 42.6% 160 г
Медь, Cu 212.6 мкг 1000 мкг 21.3% 14.5% 470 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1556 г
Селен, Se 32.335 мкг 55 мкг 58.8% 40.1% 170 г
Фтор, F 166.7 мкг 4000 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Цинк, Zn 1.2475 мг 12 мг 10.4% 7.1% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны цельнозерновые составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (176 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов