| Перец сладкий красный (Запекание) | 1757 г |
| Начинка для перцев (голубцов) с сырым рисом и говядиной | 1767 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.4% | 1551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.3 мкг | 900 мкг | 30.4% | 30.4% | 329 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.607 мг | 5 мг | 32.1% | 32.1% | 311 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 23.07 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 15.4% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.039 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 15.2% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.61 мг | 90 мг | 66.2% | 66.3% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 8.1% | 1227 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 18.9% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2908 мг | 20 мг | 11.5% | 11.5% | 873 г |
| Ниацин | 1.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.62 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.2% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Кремний, Si | 19.91 мг | 30 мг | 66.4% | 66.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 4.4% | 2296 г |
| Натрий, Na | 157.74 мг | 1300 мг | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Сера, S | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.7% | 1753 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 8.2% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 171.23 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1661 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 33.4% | 299 г |
| Литий, Li | 42.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 12.5% | 801 г |
| Медь, Cu | 126.81 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.7% | 789 г |
| Молибден, Mo | 5.776 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.3% | 1212 г |
| Никель, Ni | 4.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.389 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.5% | 3960 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10793 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 1.0433 мг | 12 мг | 8.7% | 8.7% | 1150 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец (перцы) фаршированные начинкой с говядиной и сырым рисом составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».