Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянно-кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянно-кунжутное печенье

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кунжут 30 г
Амарант, зерна, неприготовленные 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Овсяные отруби 30 г
Яйцо куриное 100 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянно-кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.2% 571 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.2% 491 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.1% 689 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.7% 408 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 2.8% 1252 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 14.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 9.4% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 5.4% 657 г
Витамин В4, холин 98.51 мг 500 мг 19.7% 7% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 7.6% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 27.873 мкг 400 мкг 7% 2.5% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 2.5% 1399 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 13.7 мкг 50 мкг 27.4% 9.7% 365 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.2244 мг 20 мг 21.1% 7.5% 473 г
Ниацин 0.78 мг ~
Бетаин 4.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.93 мг 2500 мг 12.9% 4.6% 777 г
Кальций, Ca 212.84 мг 1000 мг 21.3% 7.6% 470 г
Кремний, Si 14.597 мг 30 мг 48.7% 17.3% 206 г
Магний, Mg 132.91 мг 400 мг 33.2% 11.8% 301 г
Натрий, Na 65.55 мг 1300 мг 5% 1.8% 1983 г
Сера, S 129.45 мг 1000 мг 12.9% 4.6% 772 г
Фосфор, P 357.4 мг 800 мг 44.7% 15.9% 224 г
Хлор, Cl 103.13 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 4.1 мг 18 мг 22.8% 8.1% 439 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 2.6% 1375 г
Кобальт, Co 4.792 мкг 10 мкг 47.9% 17% 209 г
Литий, Li 5.648 мкг ~
Марганец, Mn 2.1575 мг 2 мг 107.9% 38.3% 93 г
Медь, Cu 373.69 мкг 1000 мкг 37.4% 13.3% 268 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 2.2% 1591 г
Никель, Ni 13.936 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 26.941 мкг 55 мкг 49% 17.4% 204 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 37.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10664 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2336 г
Цинк, Zn 2.7858 мг 12 мг 23.2% 8.2% 431 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.16 г ~
Аргинин* 0.895 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 2.013 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.142 г ~
Глицин 0.829 г ~
Глутаминовая кислота 2.322 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.174 мг ~
бета Ситостерол 15.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.103 г min 16.8 г 24.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.573 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.491 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.438 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянно-кунжутное печенье составляет 281,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».