| Лук репчатый (Жарка) | 227 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.6% | 1647 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 28.9% | 488 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.076 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 12.1% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.62 мг | 15 мг | 10.8% | 15.2% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 1.206 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.4% | 4146 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5993 мг | 20 мг | 3% | 4.2% | 3337 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.39 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.1% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.9% | 2860 г |
| Кремний, Si | 3.525 мг | 30 мг | 11.8% | 16.6% | 851 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2533 г |
| Натрий, Na | 4.51 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 28825 г |
| Сера, S | 87.06 мг | 1000 мг | 8.7% | 12.3% | 1149 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 11.6% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 28.2 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 7.1% | 1996 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 5.64 мкг | 10 мкг | 56.4% | 79.5% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 11.4% | 1233 г |
| Медь, Cu | 103.07 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.5% | 970 г |
| Никель, Ni | 2.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 335.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.62 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8871 г |
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18307 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.0307 мг | 12 мг | 8.6% | 12.1% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка лук & составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».