Мой здоровый рацион

Рецепт Сытый папа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сытый папа

Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли 740 г
Морковь (Варка со сливом) 870 г
Чеснок 35 г
Майонез ДрГринфуд 450 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытый папа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.1% 767 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.7% 1490 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.8% 714 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 684 мкг 900 мкг 76% 53% 132 г
альфа Каротин 17.367 мкг ~
бета Каротин 4.125 мг 5 мг 82.5% 57.6% 121 г
бета Криптоксантин 39.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 52.296 мкг 400 мкг 13.1% 9.1% 765 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7246 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.559 мг 15 мг 23.7% 16.5% 421 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 10.2% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.5518 мг 20 мг 2.8% 2% 3625 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.91 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1102 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 3% 2336 г
Кремний, Si 6.884 мг 30 мг 22.9% 16% 436 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 5.9% 1183 г
Натрий, Na 121.51 мг 1300 мг 9.3% 6.5% 1070 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2893 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 6.5% 1081 г
Хлор, Cl 181.51 мг 2300 мг 7.9% 5.5% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 27.17 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1406 г
Литий, Li 1.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 8.2% 851 г
Медь, Cu 133.15 мкг 1000 мкг 13.3% 9.3% 751 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1139 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8371 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3597 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 4.206 г от 4.7 до 16.8 г 89.5% 62.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.061 мг ~
бета Ситостерол 13.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.872 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.68 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сытый папа составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».