| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Банан | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.3 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.3% | 1246 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.2% | 359 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 3.2% | 923 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 34.78 мг | 500 мг | 7% | 2% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 2.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.2 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 2% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.344 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2133 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7312 мг | 20 мг | 8.7% | 2.5% | 1155 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.42 мг | 2500 мг | 6.8% | 2% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3370 г |
| Кремний, Si | 21.17 мг | 30 мг | 70.6% | 20.6% | 142 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 1.5% | 2012 г |
| Натрий, Na | 18.33 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
| Сера, S | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2415 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 2.4% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 34.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 1.3% | 2236 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.7% | 1088 г |
| Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 5% | 583 г |
| Медь, Cu | 71.87 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.1% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 7.262 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3% | 964 г |
| Никель, Ni | 2.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.098 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.6% | 1775 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26195 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4603 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.538 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.246 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.302 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.344 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.588 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.509 г | min 16.8 г | 26.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя выпечка составляет 342,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».