| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Малина красная, замороженная, подслащенная | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.6% | 2923 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3% | 4523 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 11.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 39.12 мг | 500 мг | 7.8% | 10.5% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 7.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.821 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 16% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.134 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.5% | 1595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7307 мг | 20 мг | 3.7% | 5% | 2737 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.61 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.4% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 108.32 мг | 1000 мг | 10.8% | 14.5% | 923 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2978 г |
| Натрий, Na | 44.75 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.6% | 2905 г |
| Сера, S | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3862 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 14.5% | 930 г |
| Хлор, Cl | 98.21 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.8% | 2342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 1.1% | 12329 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.3% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 12% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3861 г |
| Медь, Cu | 16.43 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6086 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.6% | 1568 г |
| Селен, Se | 1.807 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.4% | 3044 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22396 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность кефир с малиной составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».