Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан с творожным сыром авокадо и форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан с творожным сыром авокадо и форелью

Круассаны, сливочные 50 г
Сыр Творожный Сливочный [Liebendorf] 28 г
Авокадо 25 г
Форель, все виды 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с творожным сыром авокадо и форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.1% 874 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11.6% 308 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3% 1184 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 3.5% 1024 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 4.878 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 6.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 5.4% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Витамин В4, холин 29.23 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 6.8% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 71.423 мкг 400 мкг 17.9% 6.4% 560 г
Витамин В12, кобаламин 1.332 мкг 3 мкг 44.4% 15.8% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.634 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1887 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.9744 мг 20 мг 9.9% 3.5% 1013 г
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.24 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1218 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4087 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 1.4% 2503 г
Натрий, Na 165.98 мг 1300 мг 12.8% 4.6% 783 г
Сера, S 71.17 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1405 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 4.1% 859 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1524 г
Марганец, Mn 0.3014 мг 2 мг 15.1% 5.4% 664 г
Медь, Cu 101.71 мкг 1000 мкг 10.2% 3.6% 983 г
Селен, Se 11.358 мкг 55 мкг 20.7% 7.4% 484 г
Фтор, F 1.42 мкг 4000 мкг 281690 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
Кампестерол 1.016 мг ~
Стигмастерол 0.407 мг ~
бета Ситостерол 15.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.78 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.952 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.767 г min 16.8 г 28.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.43 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~

Энергетическая ценность Круассан с творожным сыром авокадо и форелью составляет 280,8 кКал.

  • Порция = 123 гр (345.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».