Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный 28.02.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный 28.02.15

Картофель (Варка без слива) 622 г
Тыква припущенная по 1-216 (Варка со сливом) 953 г
Лук репчатый (Пассерование) 63 г
Морковь, красная (Пассерование) 51 г
Масло подсолнечное 58 г
Петрушка 16 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 1 г
Арахисовое масло (паста), гладкое, с солью 105 г
Вода 1878 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный 28.02.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.8% 1556 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.2% 2589 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 19.7% 936 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 21.2% 867 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.305 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9292 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 15.3% 1209 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.272 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11.6% 1600 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9402 мг 20 мг 4.7% 8.7% 2127 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.14 мг 2500 мг 6.9% 12.7% 1444 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5875 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 6.5% 2833 г
Натрий, Na 285.08 мг 1300 мг 21.9% 40.4% 456 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12240 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Хлор, Cl 341.85 мг 2300 мг 14.9% 27.5% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 25.67 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 19% 969 г
Литий, Li 13.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 7.4% 2488 г
Медь, Cu 42.24 мкг 1000 мкг 4.2% 7.7% 2367 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 5.2% 3521 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25346 г
Фтор, F 57.83 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 6917 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.992 мг ~
бета Ситостерол 3.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный 28.02.15 составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов