Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков 23.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков 23.10.23

Кабачок (Запекание) 1050 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Чеснок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 700 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков 23.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.4% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 12% 775 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 6% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.7% 1622 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 7% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.684 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4606 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.9% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.7% 1623 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.8912 мг 20 мг 9.5% 8.8% 1058 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.57 мг 2500 мг 10.4% 9.6% 959 г
Кальций, Ca 159.37 мг 1000 мг 15.9% 14.7% 627 г
Кремний, Si 17.664 мг 30 мг 58.9% 54.6% 170 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1971 г
Натрий, Na 197.45 мг 1300 мг 15.2% 14.1% 658 г
Сера, S 64.82 мг 1000 мг 6.5% 6% 1543 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 14.9% 620 г
Хлор, Cl 316.47 мг 2300 мг 13.8% 12.8% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1760 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 35.8% 259 г
Литий, Li 9.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 7.2% 1278 г
Медь, Cu 82.2 мкг 1000 мкг 8.2% 7.6% 1217 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 7% 1308 г
Никель, Ni 5.232 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 4.782 мкг 55 мкг 8.7% 8.1% 1150 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24096 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 5.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2094 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.532 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков 23.10.23 составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».