| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 55 г |
| Соус сметанный по 2-94 | 10 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.3% | 916 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.4% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.7% | 690 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 12.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.86 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4438 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1062 мг | 20 мг | 15.5% | 14.6% | 644 г |
| Ниацин | 3.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.21 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9372 г |
| Кремний, Si | 21.451 мг | 30 мг | 71.5% | 67.5% | 140 г |
| Магний, Mg | 71.27 мг | 400 мг | 17.8% | 16.8% | 561 г |
| Натрий, Na | 26.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4826 г |
| Сера, S | 71.31 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 13.5% | 701 г |
| Хлор, Cl | 25.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 10.8% | 878 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.756 мкг | 10 мкг | 27.6% | 26.1% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.4184 мг | 2 мг | 20.9% | 19.7% | 478 г |
| Медь, Cu | 187.35 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 17.7% | 534 г |
| Молибден, Mo | 11.426 мкг | 70 мкг | 16.3% | 15.4% | 613 г |
| Никель, Ni | 2.675 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.862 мкг | 55 мкг | 10.7% | 10.1% | 938 г |
| Титан, Ti | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.51 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4145 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.9% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.827 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с куриной грудкой и соусом алиоли составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».