| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 120 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 30 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 20 г |
| Картофель (Тушение) | 335 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.5% | 1310 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 22.3% | 503 г |
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 24.3% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 6.2% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 8.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 15.8% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.354 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.7% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 21% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 5.6% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 33.7% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4109 мг | 20 мг | 12.1% | 13.6% | 830 г |
| Ниацин | 2.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.55 мг | 2500 мг | 18.4% | 20.6% | 543 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3010 г |
| Кремний, Si | 42.448 мг | 30 мг | 141.5% | 158.6% | 71 г |
| Магний, Mg | 34.52 мг | 400 мг | 8.6% | 9.6% | 1159 г |
| Натрий, Na | 20.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6373 г |
| Сера, S | 73.79 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.3% | 1355 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 11% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 76.12 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.7% | 3022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 7.2% | 1560 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 7.169 мкг | 10 мкг | 71.7% | 80.4% | 139 г |
| Литий, Li | 23.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 11.4% | 977 г |
| Медь, Cu | 155.58 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 17.5% | 643 г |
| Молибден, Mo | 13.137 мкг | 70 мкг | 18.8% | 21.1% | 533 г |
| Никель, Ni | 9.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.953 мкг | 55 мкг | 5.4% | 6.1% | 1863 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10428 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 20% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.8193 мг | 12 мг | 6.8% | 7.6% | 1465 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини-овощное рагу составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».