Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи яблочные с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи яблочные с отрубями

Яблоко 284 г
Яйцо куриное 67 г
Отруби Пшеничные Пищевые [Здоровка] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочные с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.3% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.3% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 7.4% 1166 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.9% 1250 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 12.5% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 11.1% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 5.1% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.896 мкг 50 мкг 11.8% 10.1% 848 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4541 мг 20 мг 7.3% 6.3% 1375 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.02 мг 2500 мг 14.5% 12.4% 691 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2965 г
Кремний, Si 2.328 мг 30 мг 7.8% 6.7% 1289 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2905 г
Натрий, Na 67.06 мг 1300 мг 5.2% 4.5% 1939 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 4.6% 1847 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 7% 1221 г
Хлор, Cl 45.16 мг 2300 мг 2% 1.7% 5093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 285.2 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 3.247 мг 18 мг 18% 15.4% 554 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 4.5% 1918 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 33.5% 256 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3190 г
Медь, Cu 150.82 мкг 1000 мкг 15.1% 13% 663 г
Молибден, Mo 8.631 мкг 70 мкг 12.3% 10.5% 811 г
Никель, Ni 19.787 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 8.779 мкг 55 мкг 16% 13.7% 626 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16387 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 9.9% 870 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 3.4% 2503 г
Цирконий, Zr 3.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочные с отрубями составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».