Мой здоровый рацион

Рецепт 2024 - Хлеб из овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2024 - Хлеб из овса

Овсяные хлопья Монастырские 400 г
Соль гималайская 5 г
Вода 350 г
Масло кокосовое (2020) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024 - Хлеб из овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.8% 693 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.3% 645 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 7.2% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.4% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.72 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1781 г
Витамин Н, биотин 10.191 мкг 50 мкг 20.4% 9.6% 491 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3439 мг 20 мг 11.7% 5.5% 853 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.38 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1467 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3209 г
Магний, Mg 66.18 мг 400 мг 16.5% 7.8% 604 г
Натрий, Na 254.29 мг 1300 мг 19.6% 9.3% 511 г
Сера, S 124.27 мг 1000 мг 12.4% 5.9% 805 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 9.9% 478 г
Хлор, Cl 414.21 мг 2300 мг 18% 8.5% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 4.8% 980 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4902 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 12.1% 392 г
Марганец, Mn 1.9472 мг 2 мг 97.4% 46.1% 103 г
Медь, Cu 229.57 мкг 1000 мкг 23% 10.9% 436 г
Молибден, Mo 0.713 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9818 г
Селен, Se 14.726 мкг 55 мкг 26.8% 12.7% 373 г
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5924 г
Цинк, Zn 1.5796 мг 12 мг 13.2% 6.2% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.227 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.946 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 1.708 г ~
14:0 Миристиновая 0.629 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность 2024 - Хлеб из овса составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов