| Форель радужная, дикая | 5.5 fillet |
| Сыр Голландский [Село Зеленое] | 70 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 0.5 cup |
| Морковь (Запекание) | 0.4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 19.9% | 388 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.5% | 1191 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 12.6% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 14.1% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.37 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 2992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.853 мкг | 3 мкг | 128.4% | 99.2% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7071 мг | 20 мг | 23.5% | 18.1% | 425 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.1 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.3% | 581 г |
| Кальций, Ca | 61.4 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.7% | 1629 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
| Магний, Mg | 29.16 мг | 400 мг | 7.3% | 5.6% | 1372 г |
| Натрий, Na | 28.31 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| Сера, S | 178.16 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
| Фосфор, P | 237.7 мг | 800 мг | 29.7% | 22.9% | 337 г |
| Хлор, Cl | 1.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 130682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2503 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Медь, Cu | 101.99 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.9% | 980 г |
| Молибден, Mo | 0.564 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 12411 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.956 мкг | 55 мкг | 19.9% | 15.4% | 502 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.55 мкг | 4000 мкг | 258065 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.952 мг | 12 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лизин | 1.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 68.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная отбивная составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».