| Помидор (томат), парниковый | 751 г |
| Огурец грунтовый | 644 г |
| Подсолнечное масло | 91 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 15.4% | 982 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.3% | 2088 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.241 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 23.6% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.552 мг | 15 мг | 17% | 25.7% | 588 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 13.4% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3901 мг | 20 мг | 2% | 3% | 5127 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.47 мг | 2500 мг | 7.3% | 11% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 6039 г |
| Кремний, Si | 24.45 мг | 30 мг | 81.5% | 123.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 6.77 мг | 400 мг | 1.7% | 2.6% | 5908 г |
| Натрий, Na | 131.27 мг | 1300 мг | 10.1% | 15.3% | 990 г |
| Сера, S | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7485 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 7.1% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 224.66 мг | 2300 мг | 9.8% | 14.8% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3297 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.606 мкг | 10 мкг | 36.1% | 54.5% | 277 г |
| Литий, Li | 13.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 12.2% | 1230 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.024 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.6% | 1740 г |
| Никель, Ni | 6.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15896 г |
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21775 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 14.8% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.2415 мг | 12 мг | 2% | 3% | 4969 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 109.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 49.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.395 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».